南瓜圆子#樱花味道#

来源:未知 作者:淮安生活网    时间: 2017-03-25 22:56 点击:

南瓜圆子#樱花味道#的做法

婆媳关系被大多数 人认为是比较难处的一种家庭关系,但我觉得其实婆媳相处也不难,以心换心最重要。既然大家走到了一个大家庭,那么你只要真诚的把对方当家人、亲人去对待,那么换来的一定也是满满的爱。就拿我来说既是儿媳妇又是婆婆 ,我和婆婆相处了近30年,没有闹过别扭 ,而且有啥彼此也都是能掏心掏肺去交流,彼此犹如母女。现在自己也有了儿媳妇,也升级做婆婆了,对我的儿媳妇我也是把她当自己的女儿般对待,平时孩子们上班忙,吃喝都是我照顾,对儿媳妇的称呼也是:丫头。我们两个 一起去逛街,人家都以为我们是母女,因为我们之间虽然相处才两年多,但是彼此都很贴心。丫头想吃什么也都会告诉我,我对会尽量满足孩子的要求,她也因为有我这么个会做饭的婆婆而自傲,到处去夸,哈哈。今天这个南瓜 圆子就是做给俺的宝贝丫头的,她特别喜欢吃南瓜,而且喜欢米酒。把南瓜做成芋圆,搭配上自己酿的米酒,给宝贝做餐后甜点,丫头总是吃的很满足。看着宝贝吃东西,我也是一种享受。做为一个家庭主妇级的婆婆,对孩子爱 的表达方式,用的最多的就是美食啦。

用料

主料

  • 木薯粉120克

  • 南瓜泥100G

辅料

  • 米酒

    适量
  • 酸奶

    适量
  • 蜂蜜

    适量

南瓜圆子#樱花味道#的做法

1.

蒸熟的南瓜捣成泥

2.

加入木薯粉。用木 薯粉做的圆子很Q弹,年轻人很喜欢

3.

和成面团

4.

把南瓜面团搓成小 圆球,直径大于10--12毫米

5.

开水煮熟,一般圆 子飘起来就熟了,也可以飘起来后再稍微煮一小会儿。

6.

煮熟的南瓜圆子直 径捞入自己做的米酒中,加点蜂蜜就可以尽情享用啦。这是俺家丫头喜欢的吃法

7.

我儿子则不爱吃米 酒,就直接捞到酸奶中,配一点水果则更美味

烹饪技巧

南瓜的含水量不同 ,木薯粉的量可以适当调整,以和成软硬适中的面团为宜



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